特別栽培米　秘境奥島根弥栄つや姫

一般社団法人奥島根弥栄

旬がひきたつ、無垢な米。

きれいな水と空気、自然豊かな浜田市弥栄町で作られた特別栽培米です。（化学肥料は栽培期間中不使用、農薬の使用量は島根県基準の５割以下）
旨みと口あたりの良さが魅力でバランスのとれた味です。しっとりとした艶があり、見た目も美しいのが特徴です。

商品名（読み仮名）	とくべつさいばいまい　ひきょうおくしまねやさかつやひめ
主なターゲット	50代～60代男女
利用シーン・食シーン	朝食やハレの日に
おすすめメニュー	（春）花見の手巻きずしやちらし寿司、初節句やこどもの日のお祝いの鯛めし、（夏）半夏生でタコ飯、バーベキューでおにぎり、（秋）新米で栗ご飯、さつま芋ご飯、自然薯（冬）七草がゆや郷土料理の「うずめ飯」など素材の味を引き立てる料理に最適です。また朝食として浜田産どんちっちアジの塩焼きと一緒に頂くと浜田市の山と海の両方の良さを味わえます。お米自体の主張が強くないので、料理を引き立てる（邪魔をしない）お米として利用できます。

第3者機関による認証	美味しまねゴールド
その他認証

事業者名	一般社団法人奥島根弥栄　会社情報・他の登録商品はこちら
住所	697-1211 浜田市弥栄町長安本郷542-1
会社URL	http://okushimane.jp/